 |
Основы логистики
Пол Р. Мерфи, Дональд Ф. Вуд
Год выпуска: 2020
Изд-во: Диалектика-Вильямс
ISBN: 978-5-907203-36-5
Переплёт: мягкий
720 страниц
|
Новое издание популярной за рубежом книги "Основы логистики" известных американских специалистов дает развернутое представление об основах логистики и ее современном состоянии. В книге в доходчивой форме обобщены накопленные знания и систематически изложены новейшие концепции, подходы и идеи в логистике. Освещены основные аспекты движения материального потока, проектирования и размещения логистических объектов, предоставления логистических услуг, взаимодействия и интеграции участников цепи поставок. Отдельные главы посвящены проблемам международной логистики и контролю в логистических системах.
В восьмом издании книги "Основы логистики" по сравнению с предыдущим больше внимания уделено цепям поставок и управления ими. Роли информационных технологий и Интернета в логистике посвящена новая глава под названием "Логистика и информационные технологии". Добавлена новая глава "Управление поставками", в которой цепь поставок рассматривается в направлении "вверх по потоку".
Книга рассчитана на читателя, имеющего общее представление о логистике и нацелена на углубленное изучение теории и практики современной логистики руководителями, предпринимателями, менеджерами, маркетологами и специалистами логистических служб компаний. Наличие в каждом разделе примеров из практики и ситуаций для анализа позволяет использовать книгу в учебном процессе преподавателями, аспирантами и студентами экономических университетов, а также слушателями бизнес-школ и факультетов повышения квалификации специалистов.
СОДЕРЖАНИЕ книги Пол Р. Мерфи, Дональд Ф. Вуд "Основы логистики"
Предисловие 16
Часть I. Введение в логистику 21
Глава 1. Логистика и цепь поставок 23
Влияние логистики на экономику 24
Логистика: что это такое 27
Повышение значения логистики 31
Послабления в экономическом регулировании 31
Признание логистики выдающимися деятелями 32
Технологические достижения 32
Рост влияния розничной торговли 33
Глобализация торговли 33
Системный подход и метод совокупных затрат 34
Логистические отношения в рамкахфир мы 38
Финансы 38
Маркетинг 39
Производство 46
Маркетинговые каналы 47
Виды деятельности в логистическом канале 55
Обслуживание клиентов 56
Прогнозирование спроса 56
Размещение логистическихоб ъектов 56
Производственная упаковка 57
Управление товарно-материальными запасами 57
Обработка материалов 57
Управление заказами 57
Поставка запчастей и сервисная поддержка 58
Планирование производства 58
Закупки 58
Возврат товара 58
Утилизация отслужившего оборудования и производственных
отходов 59
Управление транспортировкой 59
Складирование 59
Карьера в сфере логистики 59
Резюме 60
Вопросы для контроля и обсуждения 61
Рекомендуемая литература 62
Ситуации для анализа 64
Глава 2. Концепция цепи поставок 71
Ключевые атрибуты управления цепями поставок 77
Влияние клиентов 77
Ориентация на долгосрочное сотрудничество 78
Технологический рычаг 79
Интенсификация информационного обмена между
организациями 80
Контроль товарно-материальныхза пасов 81
Координация взаимодействия, а также межфункциональная
и межорганизационная координация 82
Барьеры на пути эффективного управления цепями поставок 84
Соображения законодательного и политического характера 84
Недостаточная приверженность высшего руководства
инициативам 85
Нежелание делиться информацией с другими участниками
цепи поставок 85
Несовместимость информационныхсистем 86
Несовместимость корпоративныхк ультур 86
Управление цепями поставок и интеграция 87
Оказание логистическихуслуг третьей стороной 89
Компьютерное программное обеспечение цепей поставок 92
Резюме 93
Вопросы для контроля и обсуждения 93
Рекомендуемая литература 95
Ситуации для анализа 96
Глава 3. Логистика и информационные технологии 107
Основные типы информационныхсистем управления 110
Системы автоматизации офиса 110
Системы связи 112
Системы обработки транзакций 113
Информационные управляющие и исполнительные системы 117
Системы поддержки решений 119
Информационные системы управления предприятием 123
Электронная торговля и логистика 125
Электронное выполнение заказов 128
Резюме 131
Вопросы для контроля и обсуждения 131
Рекомендуемая литература 132
Ситуации для анализа 134
Часть II. Элементы логистической системы 141
Глава 4. Управление заказами и обслуживание клиентов 143
Управление заказами 145
Планирование заказа 146
Передача заказа 147
Обработка заказов 149
Отбор товаров и комплектация заказа 155
Доставка заказа 156
Значение планирования цикла заказа 157
Обслуживание клиентов 159
Установление целей и конкретныхзада ч обслуживания клиентов 161
Возврат товаров 163
Роль логистики в установлении уровня обслуживания клиентов 166
Консультирование маркетологов 167
Разработка программы обслуживания клиентов 167
Использование Интернета 170
Оценка и контроль обслуживания клиентов 171
Учет запросов клиентов 172
Общая политика обслуживания клиентов 175
Резюме 176
Вопросы для контроля и обсуждения 176
Рекомендуемая литература 178
Ситуации для анализа 180
Глава 5. Защитная упаковка и обращение с материалами 188
Характеристики продукта 190
Свойства опасныхгр узов 192
"Дружественные" к окружающей среде стратегии упаковки 194
Утилизация использованной тары 198
Переход на метрическую систему 199
Тара 200
Рекламные функции тары 200
Защитные функции тары 201
Тестирование упаковки 211
Наклейка этикеток 216
Грузовые единицы 219
Интермодальные контейнеры 226
Укладка груза 228
Обращение с материалами 232
Принципы обращения с материалами 234
Обращение с материалами в цепи поставок 238
Резюме 240
Вопросы для контроля и обсуждения 241
Рекомендуемая литература 242
Ситуации для анализа 243
Глава 6. Управление перевозками 245
Определение тарифов и проведение переговоров 250
Определение тарифов 251
Переговоры об услугахи тарифахна грузоперевозки 254
Собственный транспорт 259
Документация 261
Службы оплаты счетов и аудита 264
Выбор маршрута 268
Переадресовка и реконсигнация 270
Отслеживание и ускорение перевозок 271
Потеря и повреждение груза 272
Транзитные льготы 277
Репарационные платежи 278
Демерредж и плата за задержку 278
Перевозки опасныхм атериалов 279
Консолидация небольшихпар тий грузов 282
Качество перевозок 286
Резюме 288
Вопросы для контроля и обсуждения 288
Рекомендуемая литература 290
Ситуации для анализа 292
Глава 7. Размещение распределительныхцент ров, складов и заводов 301
Определение количества объектов 306
Основные факторы, влияющие на размещение объектов 308
Природные ресурсы 308
Население как рынок сбыта 310
Население как источник трудовыхре сурсов 311
Налоги и субсидии 314
Соображения по поводу транспортировки грузов 316
Соображения по поводу клиентов 319
Товарные потоки 319
Соображения по поводу качества жизни 321
Размещение в другихст ранах 321
Особые соображения, связанные с выбором места для
размещения объектов 322
Зоны свободной торговли 323
Выбор места для размещения объекта 324
Координатные методы 325
Размещение в каналах, образованных другой фирмой 328
Перемещение и закрытие объектов 329
Резюме 331
Вопросы для контроля и обсуждения 332
Рекомендуемая литература 333
Ситуации для анализа 334
Глава 8. Управление материальными запасами 344
Классификация запасов 349
Затраты на создание товарно-материальныхза пасов 350
Затраты на содержание товарно-материальныхза пасов 350
Потери от дефицита запаса 352
Поиск компромисса между затратами на создание запаса
и потерями от его дефицита 354
Когда заказывать 356
Сколько заказывать 357
Экономичный размер заказа 357
Движение запаса 361
Современные подходы к управлению товарно-материальными
запасами 363
ABC-анализ 363
Метод снабжения "точно вовремя" 364
Запасы, управляемые поставщиком 367
Отслеживание движения запасов 368
Управление запасами: специальные вопросы 369
Единицы учета запасов 369
"Мертвый" запас 370
Сделки 370
Товар-заменитель 372
Взаимодополняющие товары 373
Неформальные каналы распределения 374
Запасные части 375
Реверсивная логистика 377
Резюме 379
Вопросы для контроля и обсуждения 379
Рекомендуемая литература 381
Ситуации для анализа 382
Глава 9. Управление складированием 386
Хранение товарно-материальныхценно стей на складах 390
Склады общего пользования 391
Собственные склады 392
Контрактное складирование 395
Проектирование складов 396
Общие соображения 399
Поиск компромиссов 400
Выбор между постоянным и изменяемым местом размещения
товара 402
Выбор между горизонтальным и вертикальным размещением
товаров на складе 403
Сочетание функций комплектации заказов и пополнения запасов 404
Две погрузочно-разгрузочные платформы или одна 404
Оптимальное соотношение между ручным трудом,
механизацией и автоматизацией 404
Ширина пролетов 405
Какая система: "комплектовщик заказов-компоненты заказа"
или "компоненты заказа-комплектовщик заказов" 405
Безбумажное или традиционное документирование складских
операций 406
Виртуальный или реальный склад 406
Потребности в дополнительныхплощадях 407
Склады розничной торговли 408
Складские операции 408
Оборудование для хранения и обработки запасов 408
Системы управления складами 409
Обеспечение безопасныхусловий труда 410
Опасные материалы 413
Обеспечение безопасности складскихоб ъектов 414
Санитария 415
Контроль запасов 415
Резюме 416
Вопросы для контроля и обсуждения 418
Рекомендуемая литература 419
Ситуации для анализа 420
Глава 10. Управление закупками 427
Закупки для производства 430
Системы MRP 433
Системы JIT и "канбан" 435
Система JIT II 439
Интеграция поставщика продуктов 441
Закупки для перепродажи 442
Приобретение услуг 444
Глобальные источники поставок 445
Электронные закупки 447
Программы повышения качества 450
Выбор поставщиков и управление ими 452
Этика совершения закупок 456
Резюме 457
Вопросы для контроля и обсуждения 458
Рекомендуемая литература 459
Ситуации для анализа 461
Глава 11. Международная логистика 472
Международный маркетинг 477
Международные маркетинговые каналы 480
Условия поставок 482
Государственное воздействие на внешнюю торговлю 486
Государственное регулирование потоков в международной
торговле 487
Ограничения в торговле по политическим мотивам 492
Нетарифные барьеры 492
Роль правительства в международныхперев озках 493
Профессионалы международной торговли и цепей поставок 494
Международные транспортно-экспедиционные агентства 495
Перевозчики общего пользования, не владеющие тоннажем 497
Таможенные брокеры 500
Компании по управлению экспортом 502
Внешнеторговые компании 502
Ассоциации грузоотправителей 502
Экспортные упаковщики 503
Логистические каналы в международном распределении 506
Перевозки до морского порта или аэропорта 507
Международные грузовые авиаперевозки 508
Морские перевозки грузов 518
Типы морскихгр узов 518
Судоходные конференции и альянсы 520
Контейнерные перевозки 524
Наземный транспорт в другихст ранах 526
Международные торговые товарные запасы 528
Резюме 530
Вопросы для контроля и обсуждения 531
Рекомендуемая литература 532
Ситуации для анализа 534
Часть III. Анализ, контроль и интеграция логистической
системы 551
Глава 12. Контроль в логистическихсистем ах 553
Финансовый и бухгалтерский контроль 556
Производительность труда рабочего 561
Краткосрочное планирование работы 562
Повышение производительности труда рабочего 563
Контроль работы водителей 568
Изъятие товара 572
Гласность, ответственность и "пожарные учения" 574
Номера партий 576
Контроль возврата и утилизации товаров 579
Хищения и кражи 579
Охрана зданий 581
Охрана транспортных средств 583
Компьютерная безопасность и охрана документов 586
Идентификационные номера 587
Безопасность системы 587
Контроль энергозатрат 591
Обращение с опасными материалами 592
Обеспечение целостности каналов и цепи поставок 593
Защита от терроризма 594
Резюме 596
Вопросы для контроля и обсуждения 596
Рекомендуемая литература 598
Ситуации для анализа 599
Глава 13. Логистические системы: анализ, проектирование и интегра-
ция 607
Что такое системный анализ 609
Проблемы, связанные с системным анализом 611
Частичный системный анализ 614
Анализ выгодности потребителя 616
Анализ эффективности товарныхскладов 617
Анализ транспортныхрас ходов 620
Анализ консолидации грузов 621
Прямой анализ доходности продукта 622
Бенчмаркинг 622
Анализ нормативной базы 623
Проектирование логистической системы 624
Определение целей и ограничений 625
Программы качества 626
Программы логистического партнерства мирового класса 626
Системные ограничения 627
Организация работы аналитиков 628
Сборданных629
Аудит выпускаемыхпро дуктов 630
Аудит производственныхмощно стей 630
Аудит поставщиков 631
Аудит потребителей 632
Аудит каналов 632
Аудит конкурентов 634
Аудит дружественности с окружающей средой 634
Анализданных635
Моделирование 636
Реализация проекта 639
Системная интеграция: внутрифирменная логистика 639
Поле логистической деятельности 641
Стратегии достижения координации 641
Статус-кво 641
Концепция "связующего звена" 642
Единый отдел 642
Централизация и децентрализация 643
Матричная система управления 645
Системная интеграция: внефирменная логистика 645
Всецело логистические фирмы: провайдеры
интегрированныхуслуг 649
Мониторинг эффективности провайдеров логистическихуслуг 649
Резюме 650
Вопросы для контроля и обсуждения 651
Рекомендуемая литература 652
Ситуации для анализа 654
Глава 14. Цепи поставок: перспективы развития 662
Тенденции в макроокружении 664
Международная торговля 664
Сервисная экономика 667
Информационные технологии 670
Охрана окружающей среды 672
Специфические проблемы развития логистики и управления
цепями поставок 675
Управление отношениями 677
Сотрудничество 679
Резюме 681
Вопросы для контроля и обсуждения 682
Рекомендуемая литература 684
Ситуации для анализа 686
Приложение А. Глоссарий 693
Предметный указатель 712
|