Мужские правила. Отношения, секс, психология Жесткий подход Дэна Кеннеди Искусство обмана. Социальная инженерия в мошеннических схемах
 
Наши проекты:
Вход для зарегистрированных пользователей
Регистрация нового пользователя
Каталог книг Новинки Анонсы Заказы / Корзина Рассылка Оплата и Доставка Контакты
Вы находитесь в разделе каталога:
• Суши для чайников, Джуди Страда, Минеко Такане Морено


Суши для чайников
Суши для чайников
Джуди Страда, Минеко Такане Морено
Год выпуска: 2016
Изд-во: Диалектика-Вильямс
ISBN: 978-5-9908911-7-3
Переплёт: мягкий
288 страниц
Цена: 170.00 грн.
Есть в наличии
в корзину

Instant Purshare Только на 1 книгу
Доставка: по Киеву - в течение суток*
                по Украине - от 2 до 10 суток*
В книге "Суши для чайников" просто и доступно описан мир жемчужины японской кулинарии — суши. Здесь есть все, что вам нужно знать, чтобы поразить своих друзей домашними роллами (маки-суши) или пальчиковыми суши (нигири-суши), — от описания технологии приготовления суши-риса и техники правильного сворачивания маки-суши, до рекомендаций по подаче готовых суши на стол с настоящим шиком.

Авторы помогут вам быстро и без усилий научиться в домашних условиях готовить суши-рис, сворачивать, прессовать и формовать суши как настоящие профи. Они подскажут, что можно использовать в качестве начинки и как это можно приготовить. Вы познакомитесь с 10 разновидностями суши и узнайте, чем они отличаются и как их правильно готовить. Для каждого типа суши авторы приводят простые и доступные способы их приготовления, дают необходимые пояснения и рекомендации, помогающие читателю снять завесу таинственности с искусства приготовления суши и превратить его в свою любимую забаву!





Оглавление к книге "Суши для чайников"




Введение 17
Часть I. Открываем мир суши 25
Глава 1. Путешествие в страну суши начинается 27
Глава 2. Оборудуем кухню для суши 35
Глава 3. Ингредиенты для суши: давайте знакомиться 49
Глава 4. Такие прохладные свежие морепродукты 69
Часть II. Все готово — приступаем 81
Глава 5. Как приготовить и заправить великолепный рис для суши 83
Глава 6. Популярные виды суши и методы их приготовления 95
Глава 7. Режем ингредиенты суши на ломти и кубики 119
Часть III. Рок-н-ролльные рецепты суши 131
Глава 8. Готовим дома любимые блюда суши-бара 133
Глава 9. Суши на скорую руку: рецепты суши за пару минут 151
Глава 10. Готовим суши заранее, и никакой суеты 175
Глава 11. Шикарные суши: настоящий гламур 197
Глава 12. Экстремальные суши: переходим все границы 209
Часть IV. Наслаждаемся суши дома и в суши-баре 219
Глава 13. Подаем к суши великолепные гарниры и салаты 221
Глава 14. Устраиваем потрясающую вечеринку с суши — ручными роллами 247
Глава 15. Раскрываем тайны суши-баров 259
Часть V. Великолепные десятки 269
Глава 16. Десять подсказок для сотворения первоклассных суши
в домашних условиях 271
Глава 17. Десять подсказок для соблюдения суши-манер 275
Предметный указатель 279


Хотите оставить отзыв? У Вас возникли вопросы о книге "Суши для чайников, Джуди Страда, Минеко Такане Морено" ? Пишите:

* Текст сообщения:
 
  Отправить
Поиск по каталогу
 поиск в аннотациях
Искать

* Подробнее об условиях доставки смотрите в разделе "Оплата и Доставка" нашего магазина.
Если у Вас возникли вопросы как подобрать и купить книги в нашем интернет-магазине звоните с 10 до 18 по будним дням: Киев 331-04-53, Водафон (050) 809-56-66, Киевстар (067) 408-26-36, Интертелеком (094) 831-04-53 или пишите нам

 
   
  Programming - Dmitriy Kotov & Andrey Kotov