Купить книги Ешь, двигайся, спи Чек-лист. Как избежать глупых ошибок, ведущих к фатальным последствиям Телефоны Бизбук - c 10 до 18 по будним дням
 
Наши проекты:
Вход для зарегистрированных пользователей
Регистрация нового пользователя
Главная Новинки Анонсы Мои заказы Рассылка Оплата и Доставка Контакты
АУДИОКНИГИ ПО БИЗНЕСУ ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЛИТЕРАТУРА КОМПЬЮТЕРНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЕТСКАЯ ЛИТЕРАТУРА
ДОМ, БЫТ, ДОСУГ ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ ИНОСТРАННЫЕ ЯЗЫКИ ИСКУССТВО, ЖИВОПИСЬ
ОБЩЕСТВЕННЫЕ И ГУМАНИТАРНЫЕ НАУКИ ПОДАРОЧНАЯ ЛИТЕРАТУРА ПСИХОЛОГИЯ ТЕХНИЧЕСКАЯ ЛИТЕРАТУРА
ХУДОЖЕСТВЕННАЯ и ПОПУЛЯРНАЯ ЛИТЕРАТУРА ЭЛЕКТРОНИКА РАСПРОДАЖА. СУПЕРСКИДКИ !!!  
Вы находитесь в разделе каталога:
• 200 идей для вашего ресторана. Полезные советы на каждый день, Составитель: Александр Пьянков

200 идей для вашего ресторана. Полезные советы на каждый день
Книга 200 идей для вашего ресторана. Полезные советы на каждый день
Составитель: Александр Пьянков
Год выпуска: 2014
Изд-во: Ресторанные ведомости
ISBN: 978-5-98176-112-6
Переплёт: твердый
224 страниц
Цена: 550.00 грн.
Нет в наличии (закончилась)
У книги "200 идей для вашего ресторана. Полезные советы на каждый день" десятки авторов. Каждый из них - настоящий профес­сионал, посвятивший свою жизнь индустрии питания. Владельцы миниатюрных кафе и управляющие ресторанных сетей, руково­дители крупных холдингов и создатели небольших целевых про­ектов - все эти люди обладают бесценным опытом, полученным за годы ежедневной практической работы в отрасли. Они опробовали несметное количество идей и решений для эффективного ведения своего бизнеса, а мы отобрали самые удачные и теперь решили поде­литься ими с читателями.
Построенная по принципу коллекции полезных советов, книга станет надежным консультантом для всех профессионалов, которые стремятся к развитию своих заведений, заинтересованы в безупреч­ном качестве услуг, а главное, понимают, что ресторан - это не хобби, не развлечение и не привлекательный объект инвестиций, а слож­ный, многогранный и подчас совершенно непредсказуемый бизнес.

От составителя:

Самый популярный вопрос, который начинающие рестораторы задают известным мэтрам: "Скажите, в чем секрет вашего успеха?" И какой бы ответ ни прозвучал, публика всегда разочаровна - эх, не хотят звезды раскрывать свою тайну. Почему-то все уверены, что успех в ресторан приходит по взмаху волшебной палочки ( в рыбные заведения - по щучьему велению), а не состоит из сотен жизненно важных и сиюминутных решений, ярких идей и рутинных обязаностей.
В этой книге собраны сотни полезных советов для эффективного ведения бизнеса. Каждый из них - итог долгой работы и внезапных открытий, опыта и экспериментов настоящих профессионалов. Все это неоднократно проверено на практике. И первый совет, который чаще всего встречается у самых разных рестораторов, звучит так:
"ВЕРЬТЕ В ТО, ЧТО ВЫ ДЕЛАЕТЕ". Думаю, в этом и состоит секрет успеха ресторана.

С этой книгой чаще всего покупают:
333 хитрости ресторанного бизнеса

333 хитрости ресторанного бизнеса

рекомендуем
Назаров Олег
Год выпуска: 2016
Изд-во: Ресторанные ведомости

в корзину

Instant Purshare Только 1 книга
 
   
Цена: 745.00 грн. 
   

Хотите оставить отзыв? У Вас возникли вопросы о книге "200 идей для вашего ресторана. Полезные советы на каждый день, Составитель: Александр Пьянков" ? Пишите:

* Текст сообщения:
 
  Отправить
Сайт по косметолгии
Поиск по каталогу
 поиск в аннотациях
Искать

* Подробнее об условиях доставки смотрите в разделе "Оплата и Доставка" нашего магазина.
Если у Вас возникли вопросы как подобрать и купить книги в нашем интернет-магазине звоните с 9 до 18 по будним дням: Киев 331-04-53, МТС (050) 809-56-66, Киевстар (067) 408-26-36, Лайф (063) 227-24-47, Интертелеком (094) 831-04-53 или пишите нам